北京白癜风医院哪家最专业 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html“十年之前，我不认识你，你不属于我，我们还是一样，陪在一个陌生人左右，走过渐渐熟悉的街头，只见之后…”转眼十年，今年迎来了豆果十周岁的生日，我与豆果相识于疫情之后，时间不长但是感情很深，现在的每日生活都离不开豆果的互动交流，包括从豆果美食网查找菜谱以及分享自己做的美食，参加网站活动等等，丰富了我的业余生活，提高了我的料理水平。感谢一直以来豆果给予的支持和鼓励，也感谢自己坚持不懈对于美食的追求，在此之际，祝愿豆果网越来越棒，果粉越来越多，将美食越来越丰富地呈现给大家！这次做的紫薯周年蛋糕，用了足足1个大紫薯，包括戚风蛋糕和内馅以及奶油都用到了，外面的淡奶油中还加入了奥利奥饼干碎，增加口味。芒果和绿叶的搭配正好是仿照豆果的logo，中间的数字10是代表了十周年，整体颜色协调漂亮，营养价值还不错，大家喜欢吗？
By熊猫半糖
用料鸡蛋3个糖35克紫薯00克牛奶50克玉米油30克低筋面粉40克芒果1个吉利丁1片淡奶油50ml糖15克奥利奥碎10克做法步骤
1、准备好所需要的材料，3个鸡蛋分出蛋清和蛋黄；
、制作蛋白糊：蛋清中加入糖35克，用打蛋器打至小弯钩状态；
3、制作紫薯蛋黄糊：紫薯80克蒸熟后过筛网成紫薯泥，再加入牛奶50克，搅拌成糊状；
4、蛋黄中加入玉米油30克，乳化均匀后再加入紫薯泥以及牛奶30克，搅拌均匀；
5、筛入低筋面粉40克，搅拌至无颗粒的糊状；
6、将蛋白糊与紫薯蛋黄糊以切拌的方式混合均匀；
7、倒入6寸的蛋糕模具中，震出大气泡，放入预热好的烤箱，度烤50分钟；
8、烤熟的紫薯蛋糕放凉，片成3片，再将剩下的紫薯过筛网成紫薯泥；
9、再次加入牛奶克，搅拌成顺滑的紫薯泥，将紫薯泥均匀涂抹至三层蛋糕片之间成为紫薯夹心；
10、取芒果果肉切成方形粒，取部分淡奶油隔热水融化吉利丁片，再加入部分紫薯泥，搅拌均匀；
11、将剩下全部淡奶油打发，中间加入紫薯淡奶油和奥利奥碎10克，再将打发好的淡奶油将蛋糕抹面，装饰上芒果粒，用紫薯泥挤出数字10和围边装饰即可；
1、紫薯周年蛋糕做好了，颜色漂亮还好吃；
13、切开一块中间还是奶香紫薯泥夹心呢；
小贴士
半糖有话说～1、紫薯一定要过筛网才能细腻，这一步不要省；、再紫薯泥中加入几滴柠檬汁会使颜色好看，否则会发灰色；3、吉利丁片为了让淡奶油打发成形好，没有可以省略；
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1.未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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