铁皮石斛的功效与作用吃法铁皮石斛枫斗多 [复制链接]

霍山铁皮枫斗是一种中药材，是以霍山县太平畈乡新鲜铁皮石斛的枝条为原料，经过加工以后得到的干品，霍山铁皮枫斗中多含有大量的天然多糖和石斛碱，还含有一些石斛胺，食用能补益五脏延缓衰老，霍山铁皮石斛功效非常多，我们一起来了解一下。

一、铁皮石斛枫斗的作用与功效

1、安神助眠

随着生活节奏越来越快，很多人都出现了了失眠、烦躁等不良反应的反应，这个时候可以给自己准备一杯霍山铁皮石斛泡水，因为铁皮枫斗具有安神和帮助失眠的功效，同时具有排出忧郁情绪的作用，因此建议有这种失眠烦躁情况的朋友可以每天喝一喝铁皮石斛枫斗茶。

2、止咳润肺

咳嗽和肺部不好的情况已经让很多人苦不堪言，长期使用西药和中成药都难免会出现一些副作用的问题，不妨试一试铁皮枫斗的食疗方法。建议将适量的铁皮枫斗、枸杞、银耳一起熬汤，就可以起到不错的止咳效果，对于肺部和肝脏的滋养效果也非常的不错，同时可以起到预防哮喘的作用。由于铁皮枫斗的胶质比较多，所以熬汤的时候尽量加长时间，一般建议在最后的时候才加入适量的冰糖。

3、舒筋通络

霍山铁皮枫斗里面的营养成分和药用价值是比较高的，很多朋友都比较喜欢将铁皮石斛枫斗直接用来泡水喝，其实将其放在高浓度的白酒里面进行浸泡，其中的有机物质和营养物质可以更快的被释放出来，这个方法适合喜欢喝酒的朋友。一般人们通过使用铁皮石斛枫斗之后，可以起到舒筋通络的功效，能让血管保持一个良好的畅通状态，因此可以减少一些血管方面的疾病缠身。

二、铁皮石斛枫斗多少钱一克、怎么分辨

在当地正宗霍山铁皮石斛鲜条的价格一斤在元左右。铁皮石斛枫斗一般按克算，一克基本在7-15元的样子，铁皮石斛花的价格一般在8元每克的样子。

霍山铁皮石斛真假鉴别：

1.气味:也可以用鼻子闻。拿一个，在鼻子周围闻闻。真正的枫斗会散发出淡淡的草香，而不是其他异味。这是因为在加工石斛时，是用炭火慢慢烘焙，揉捏后卷成弹簧状，成为最终形状。所以，如果闻到一股怪味，可能不是铁皮枫斗。

2.拉:介绍另一种区分石斛的方法，就是手拉。把枫斗从中间拉到两边。一般含糖量高，轻轻一拉就会从中间断裂。如果能拉久一点，没有断签，就可以判断为假铁皮石斛，这是鉴别其真伪的重要方法。

3.咀嚼:吃的时候是什么味道？这是我想告诉你的另一种方式。嘴里嚼着一个枫斗。一开始会觉得干硬。一开始是这样的。你需要用一些力气咀嚼它。慢慢的，它会觉得自己在变，会越来越粘，不再像刚放进嘴里那么硬，所以更舒服。最后几乎整个石斛都在他嘴里化了。这就是铁皮风豆的神奇之处，“长得像草，嚼着一粒糖”。

4.看:在鉴别铁枫桶真假的时候，可以先看看。加工过的石斛，会有一层细毛，是其茎的表皮纤维干燥后形成的。其次要外形做工精细，大小均匀，颗粒饱满。先说是什么颜色。因为含糖量高，正品丰兜会比较黑，*绿色。如果打蜡，会反光。用报纸灰擦过的石斛可以用手摸，手指上会留下灰印。

5.价格:说了这么多，还有一点就是石斛的价格，也能看出真假。市面上出现的很多枫斗都叫铁皮石斛，但现实中绝大多数都是带着紫皮或者铁皮石斛卖的。众所周知，真正的铁皮石斛是一种药材，价格与当时的市场成正比。如果是偏低的，那绝对不可能是铁皮石斛。

最后要提醒大家，市场上的石斛掺杂了太多的假货，大家在购买的时候要注意选择。优质的石斛建议可以选择“斛农小赵”，斛农小赵霍山石斛精选霍山县太平畈乡五年仿野生铁皮石斛，大小均匀，颗粒饱满，性价比高。另外，斛农小赵是10几年老品牌了，口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。