治疗白癜风的中成药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/140813/4447698.html来自:《文化大观园》
主持人:王鲁湘
核心提示:中医曾被称为“伪科学”,它的疗效也被讽为是“瞎猫碰到死耗子”,中医为何备受争议?然而历经近代废除中医运动,又屡受西医冲击,岐*之术仍矗立于21世纪世界医学之林。对于中医的效果,以及当今中国中医界的一些问题,国药大师金世元有话说。
凤凰卫视7月2号《文化大观园》,以下为文字实录:
解说:中医是世界文明史中的“伪科学”之一,中医之疗效,不过是瞎猫总能捉到死耗子,百年前中医招此骂名,至今仍备受争议。然而历经近代废除中医运动,又屡受西医冲击,岐*之术仍矗立于21世纪世界医学之林。他们是泰斗级的国医大师,对中医现状,中医的血脉相承,他们有话要说。
金世元:我们可不是一般的副食商店,也不同一般百货商场,我们的服务对象是病人。
解说:有人断言中医将毁于中药,当代药王金世元对此如何作答。
金世元:中药行业,它是治病救人的,不能见利忘义。
解说:《文化大观园》,《岐*之光—对话国医大师》系列。
王鲁湘(主持人):金老您好,来,请进请进,您辛苦啦,这么大年纪了,这么热天。
金世元:没事儿,没事儿。
金世元被中医界誉为“国药泰斗”堪称中药的“活地图”
解说:年的6月20日上午,《文化大观园》摄制组见到了国医大师金世元。在此之前,我们得知金老已90岁高龄,在炎热的夏季请他过来一直有些担心。不过当大家见到金老的时候,悬着的心都放下了,他不仅声音洪亮,口齿清晰,记忆力也是相当惊人。
金世元:你阴虚,阳虚,是气虚,血虚,你是阴阳两虚,一个掌叶大*,一个唐古特大*,一个药用大*,就这三种,一个中药鉴定,一个中药炮制,一个中药制剂,一个中药调剂。
解说:金老讲话有没有感觉像相声的贯口呢,金世元是国医大师当中唯一从事中药研究的,被中医界誉为“国药泰斗”。金老说他扎实的基本功源于在中药行业长达76年的不断探索学习,和在中国各地寻找道地药材积累的经验。
王鲁湘:您啊,这个在我们中国的中医药界,有中药的“活地图”之称啊。
金世元:那倒没有。
王鲁湘:就是一说到某味药,这药的产地,性能,怎么回事,您都能说得清清楚楚,那您去过多少这个药材产地呢?
金世元:哎呦,那我也不好说,我现在只能是这么想,我哪儿没去过,从北部的寒冷黑龙江到南部的四季常青海南岛,从西部的青藏高原到东部的沿海平原,以及我们中原大地,哪省都有道地药材,都有自己的专门的道地药材。
解说:中药材是中医治疗疾病所使用的独特药物,也是中医区别于其他医学的重要标志。据《中华本草》记载,目前已知的中药材就多达上万种,那么什么样的药材才能称得上是真正的上乘好药呢?6月23日网上传出一则消息,称四川甘孜州德格县达马乡等地区有居民巡山时,在当地的山上发现了很多林麝的尸体,不少腹部被掏空,目前森林公安局正对犯罪嫌疑人进行抓捕。那盗猎分子为何要猎杀国家一级保护动物呢,答案只有一个就是“麝香”。
金世元:这麝这个东西是一般的动物没有,他不叫香樟子,他就叫麝。这麝呢,还是分雄的和雌的,只有雄的才长。
王鲁湘:对,这个香囊是吧。
金世元:香囊。他这长得特点就肚脐后头,阴茎前面这个有香囊,只有他才长,他能够产多少,现在它的产区是很固定,主要是在四川和西藏青藏高原嘛,大量产,现在不够用了。
王鲁湘:对。
金世元:不够用,国家就要把它管理起来,现在归林业部门管了,林业部门统一分配。
麝香有“软*金”之称现今只有少数几种药可以使用
解说:麝香是中药材的一种,具有破血化淤等多种功效,有“软*金”之称,十分珍贵。由于天然麝香取自珍惜保护动物,现如今只现在很少的几种药可以使用,而且严格控制数量。
金世元:同仁堂安宫牛*丸,福建漳州片仔*。
王鲁湘:片仔*。
金世元:厦门八宝丹,还有这个苏州六神丸,就这几个品种,每年得必须不能变的。
王鲁湘:而且好像那个*策上,把关把得很严,我去同仁堂,它们是国务院批准的可以使用天然麝香的和牛*的,可是每年分配给他们那点指标就那么一点,就得到这一点国家批准给他们的指标,要盖37个公章,部门的*府部门的公章。
金世元:是。
王鲁湘:管得很严。
金世元:管得很严。
王鲁湘:对。
金世元:它那管到什么程度,分给你同仁堂要做这个安宫牛*使,别的不准用。安宫牛*使,你这安宫牛*你这点东西能出多少,说我就能够出一千丸,你要是出来一千零五十丸了,你得找原因。
王鲁湘:哦。
金世元:多了不成,你少了不成,你得东西搁哪了。
解说:安宫牛*丸有镇惊开窍之功效,在民间一直被奉为中风急救“神药”。年之前生产的安宫牛*丸,在网上一度被炒到上万元一粒。此药之所以如此珍贵,和里面所含的天然麝香,牛*,是分不开的。在当今市面上一克的天然麝香居然卖到了上千元,而且伪品居多,一剂好药离不开好的原料药材,有人断言中医会毁于中药,就是质疑当今中药材的质量和疗效得不到保障。
金世元:麝香现在也研制出来这个人工麝香了,是不是,我们也得生产,但是尽管怎么样,比不了天然的,那也是有了好啊这个。
王鲁湘:有了好,对,下真迹一等是吧。没有真的,我这高仿也行。
金世元:是不是,所以说是这个中药行业是挺困难的,你说这现在,你现在已经不够用,现在不止这,现在我们有好多的草药,野生变家种,你净这样野生连那个,大概那种子种苗都快没有了。
解说:没有了野生草药,人工种值要如何确保药性呢?那就是“道地药材”。道地药材是历代医家极其重视的一个准则,中医认为,尽管相同的中草药可在不同的地域种植生长,但能保持其最好的功能和药效的产地,却只有一个。例如甘肃产的当归,宁夏产的枸杞,四川产的*连,吉林产的人参等,在同类药材中,这些产地的药材,功能和性能都要更加有效。
何为道地药材?“诸药所生,皆有境界”
金世元:你道地两字怎么解释,就是质量的代名词。甭管是你种植吧,野生吧也好吧,它讲究土壤,气侯,阳光,水分啊,没有这不行。我们在年到年这个时间里头,我们中国药材公司北京市市公司都归卫生部管,卫生部关于这方面比较生疏,他就瞧,你们怎么还是云南的三七,云南的天麻,贵州的吴茱萸了,是什么广东砂仁了怎么,你们不会自己种就行了嘛,就那意思就是全国一个令,就地生产,就地供应,南药北移,北药南种,全国一个令都这样,我在北京市,正在北京市搞这个药品质量,我们就这样,怎么办呢,这个大批的甭说,我就给您举个例子。
王鲁湘:嗯。
金世元:这槟榔就产在广东,福建。
王鲁湘:对,怎么北移。
金世元:我们把这个小槟榔树我们都给弄来了。
王鲁湘:还真把槟榔树把这北京弄了?
金世元:对,弄来了,弄来以后,我们就是给它搁在经理室,弄一个大木盆,大木桶栽它,它都不活。
解说:《本草经集註》中记载,“诸药所生,皆有境界”。道地药材的形成,是从神农尝百草,到历代中医通过临床经验总结下来的。正是有了这些道地药材,中医才不断传承几千年,治病救人,药到病除。而一旦道地药材消失,劣质药甚至假药充斥市场,中医治疗也就无从谈起了。
金世元:甘肃产当归的地方多了,定西地区,陇南地区,这么多地方就一个地方好,定西。
王鲁湘:就定西。
金世元:定西好几个县都产,岷县,宕昌,卓尼,漳县都产,武都都产,唯独一个县好,岷县。岷县这岷县的地方大了,那要产当归产多了,还得有几个乡,你是哪好,梅川最好,梅川,西川,梅川,南川,西寨,三个公社是最好行销全国出口,那出名的地方。说为什么这儿好,我就说,我说你这当归跟别地也差不太多,他说您瞧这,您瞧我这山坡的这个海拔,它海拔,还有住家呢,还有人家呢。
王鲁湘:还有人家住呢,对。
金世元:别处就没有这个,为什么说是一到陇南地区就不行,它南边啊,就四川了,四川的广元地区,山矮了,坡低了,土层薄了,日照多了,净长秧子了。
王鲁湘:对,它那根系不好了。
金世元:根系不好了。
王鲁湘:对。
金世元:所以说是我们中药,有一个传统有一句话,前山腿子后山王,你那前山净长腿子,我后山长主根,所以说您说这个道地药材得多讲究。
解说:他遍访祖国各地,苦寻地道中药材。
金世元:只能是这么想,我哪没去过。
解说:有人断言中医将毁于中药,当代药王金世元对此如何作答。
金世元:中药行业,它是治病救人的,不能见利忘义。
解说:《文化大观园》,《岐*之光—对话国医大师》系列。在国医大师金世元的家里,挂有一副字,内容是唐代诗人贾岛的《寻隐者不遇》,松下问童子,言师采药去,只在此山中,云深不知处,诗句很好地概括了金老的一生。
王鲁湘:您老是一个什么样的机缘,哪一年开始和这个中药打交道的?
金世元:我年来到北京学徒,年,今年是76年了。
王鲁湘:76年,对。
金世元:就在中药行业,就在中药店学徒吧,学徒那就和今天的,是正规学校学习部一样的,那不一样的那是。
王鲁湘:当时候的很多的师父,好像带学徒的时候都留一手是吧,一些关键的一些环节,一些关键的一些技术和窍门,好像都瞒着学徒,那您当时候怎么学习它,学艺的呢?
金世元:哪行哪业都如此,过去有一种说法,教会徒弟饿死师父。
王鲁湘:对。
金世元:实际我们都是从干中学。
王鲁湘:从干中学,要悟是吧,要观察。
金世元:对,他得有悟性。
王鲁湘:对。
解说:金老告诉我们一个好的中药师,不仅要了解每种药材的药性,产地,而且要粗通医理,这样才是一个合格的药师。而金老自己在年轻时,就曾跟随京城名医学习医术。
金世元:过去北京有四大名医,孔伯华,萧龙友,施今墨,汪逢春。萧龙友和这个谁孔伯华成立北京的中医学院,施今墨成立华北国医学院,汪逢春也是四大名医之一,汪逢春就成立了北京中药讲习所。
王鲁湘:哦,您就是在这个讲习所学药。
金世元:我是学药的,到那去整个的教,教我们的那都是名医啊,都御医啊,那瞿文楼那都御医啊,他那儿教不了我们这个,药材产地,产季,规格,质量那他教不了,他就教我们医啊。
王鲁湘:对。
金世元:所以我的医的底子是那儿砸的。
解说:懂医又懂药的金世元,成为了不可多得的人才。当北京卫生学校创建中药专业的时候,实践经验丰富的他又被选中参与教学工作。
翟胜利(金世元徒弟):我跟金老学习时候刚15岁,金老给我们讲课的时候是手把手教的,种药,基本上是一个药一个药地教,那就是说你比如说讲大*,把大*的那个药搁到一个小玻璃瓶里头,玻璃杯里头,然后每个人一瓶,每个人一瓶,不是说金老拿着一罐,然后我们这个40多个学生,每人拿一个小瓶,拿着药看着。
解说:医院药房部主任翟胜利,是金老教出的第一批学生,后正式拜金老为师。早年间跟随金老到各地调查药材时,更是见到了大量的道地药材。
翟胜利:我跟金老上新疆,我们看这个地道药材,到那个市场上,我说金老这不是羚羊角吗,他说是,羚羊角这不错,我说那我买几根吧,他说行,你愿意买买吧,后来我就买了好几根,当时这都起码都得30年前了,当时花了一千多块钱买了这七八根,这是真正的羚羊角,什么特点,手握合把,这是一个主要的,另外就是你这对光试试,你对光照,你看隐隐约约中间有条线,你看得见吗?是不是,这叫“通天眼”,这是第二个鉴别特点,第三个鉴别特点这是骨塞,挖出来以后,他这个镶嵌的是一个槽,这是突出的,那是凹陷的,正好合槽,这个特别结实,就是你拔你拔不下来的绝对是,你必须得锯开它才行的,这个三个鉴别特点,这是羚羊角的特点,这个角为什么好,带有血尖,这叫血尖,血尖呢就是表示这羚羊特别嫩,特别嫩。
解说:道地药材除了对产地,温度各方面的要求外,药材的炮制,采摘也是有着严格的规定,不然药效就会有天壤之别。
翟胜利:就是全国你再找不出第二人了,就像金老又懂医,又懂药,懂药不是光你知道当归,白芍就行了,你得知道从它的产地,哪产的好,地道药材是哪儿,等级规格是哪儿,这是第一块吧。采收季节怎么采收,怎么炮制加工,你像给我们讲的时候,这个说采收季节非常重要,你比如说桑叶,都知道桑叶,我们得用的是霜桑叶,下霜以后这桑叶承受大自然的寒性,它变成革脂化了,它本身寒性,寒性才能够清你的热,这是中医讲的热者寒之,寒者热之。热病用寒药,寒病用热药,这是阴阳的这个基础理论。
解说:中药之所以能入口,成为了治病救人的良药,一个关键的因素就是中药的炮制技术,中草药材因其药性,有些并不能直接被人食用,于是古代先人们就发现了蒸炒炙煅等不同种类的中药炮制方法,这些方法不仅可以改变药材的属性,甚至还可以直接要求到药物的疗效。
金世元:我们这行渗透过来的好多是外行人,到我们这药行里边,我就说这个,我说是你搞经营也不碍事的,我们这个行业嘛,商业就得要挣钱,怎么办,我说是你先把职业道德搁在前面,不能到我们这来就为挣钱。
王鲁湘:对。
金世元:我们这个中药行业,它是治病救人的,治病救命的,我说是我们可区别于其他行业,我们首先把我们的这个职业道德摆前面,我教我学生我就这样,热爱中药事业,恪守职业道德,这职业道德不能见利忘义。
电视剧《大宅门》片断:这都是药,这不像你买双鞋去,说我买的不合适了吧,我还可以换一双,这都是给人吃的,况且都是给病人吃的,还是那句话“修合无人见,存心有天知”。以后如有偷工减料,坑蒙拐骗,均按此例处置。好,烧得好。
翟胜利:你对患者负责了没负责,从医生来讲人家仔细地望闻问切,八纲辨证,阴阳,表里,寒热,虚实,人(家)辨证清楚了,人家开一方子,人家得想这是开10克还是开6克,人(家)大夫都是这么琢磨,在我们抓药的时候,您就这么一撒,您有这准儿吗,您没准儿,没准儿你就没有职业道德,人(家)吃你这药管事不管事,金老就告诉我们,你抓药你就得等等(音)回,你时间长了,如果你有准,可以,我这么分,我有准,那就是说你工作时间长,就跟张秉贵似的,我抓一把糖,这是一斤,人(家)有那个谱,你这没,年轻人你有谱吗,没谱,你就得按这个次序来,按规矩来,砂仁,草果,草寇,当当当当砸出白瓤来,冒出香气来,这才有疗效。这你不这么砸,它那个砂仁,草果,草寇砸不出药力来,现在基本上没人砸了。你比如说我们要砸这杏仁,当当当,你这才能砸出杏仁泥来呢。
金世元:一定要知道我们这行业的重要性,我们可不是一般的副食商店,也不同一般百货商场,我们的服务对象是病人。
解说:一剂好药,从原料药材的采摘到最终被服食,每一个环节都是至关重要,只有用心去做好药,把好每一关,才是真正的医者人心。
翟胜利:讲地道药材,为什么讲地道药材,告诉你用的是地道药材,人家用这个地道药材你没有,没有给人瞎代,我那没有白芍加到赤芍吧,没有赤芍加点,就改点别的吧,没有炙*芪加点生*芪吧,没有生甘草加点炙甘草,这个不行。这个你就缺乏职业道德了,你生的炙它不一样,是不是啊,就是好多啊,现在的年轻人就问,没有生的就给炙的,没有炙的就给生的吧,乱代乱用,现在为什么咱们说中医的病人这么多,在某种意义上说,你这个质量不行,过去大夫开三副药,吃了三副药好了,现在您吃六副药可能都好不了,这就属于一个从我们调剂来讲,从煎药来讲,从各个环节来讲都包括在内,质量的下降,都包括在内,就说这个现在这个病人这么多,它的复诊率为什么那么高,它有这样方面的问题。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇