孕妇在怀孕期间对自己的饮食要求非常高,因为把很多孕妇的味蕾都憋坏了,炎热的夏天到来了,很多孕妇都有个一困惑就是孕妇可以吃龙虾吗。那么今天就为大家了解一下孕妇到底可不可以吃龙虾。
孕妇可以吃龙虾吗
龙虾含蛋白质比较高,含有人体所需的8种必须氨基酸,而其氨基酸组成优于肉类;龙虾脂肪含量比较低,大多是不饱和脂肪酸,易被人体吸收,同时可以防止胆固醇在体内蓄积。
富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性,孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质。
另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D。可以满足孕妇对这两种维生素的需求。
龙虾味道鲜美,营养丰富,吃的时候还要注意,必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。
孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质,就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。
孕妇是可以吃龙虾的,但不要多吃,最好吃那些比较卫生的龙虾,如果是从那些污染河流里面来的龙虾,不能保证其是否污染了重金属或者其他的污染物,所以对于孕妇来说吃龙虾是可以的,但要适量。
孕妇应多吃什么
柠檬
酸的食物可以刺激胃酸的分泌,增加人食欲。柠檬当中含有丰富的维生素C,有利于消化,孕妇可以自己制作一些柠檬汁来缓解孕吐,还可以补充维生素。
孕妈妈还可以在早晨起床后嗅一嗅柠檬,有助于缓解晨吐。但是柠檬较酸,胃酸多者和胃溃疡者要少吃。
苹果
在孕吐严重的时候,饮食上要清淡可口、营养丰富。吃的时候要先吃简单的之后再多样化。孕妇吃苹果,可以补充水分和维生素,还可以调节水和电解质平衡。
柚子
含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。
孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,柚子也是孕期妇女首选。
猕猴桃
猕猴桃含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。
猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
孕妇的饮食菜谱
猪肝炒苦瓜
苦瓜克,猪肝75克。配料:大蒜粒、黄酒、酱油、精盐、味精、花生油各适量。
制法:将苦瓜洗净去瓤,放入精盐腌渍5分钟以去苦味,冲净切块。将猪肝洗净切成薄片,加黄酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。待炒锅油热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、黄酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即可。
此菜清肝明目,预防贫血,而且对长期应用电脑的人还可起到减轻辐射的作用。
营养价值:含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上。
苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处,此外,苦瓜还能有效提高人体免疫力。
结语:根据小编的今天为大家的整理相信大家都已经知道了孕妇是可以食用龙虾的,小编提醒您龙虾一定要煮熟在食用否则体内的寄生虫会伤害孕妇和孩子的健康,也要尽量少吃,因为龙虾毕竟会带有重金属等有毒物质。