肉类蛋白质丰富而质优，还提供丰富的微量元素如铁、锌和维生素B12及维生素A。婴幼儿生长发育旺盛，需要的蛋白质和微量元素、维生素都较多，长期进食肉类过少会导致蛋白质、铁、锌和维生素A等缺乏，造成消瘦、免疫力低下、贫血而影响生长发育。随着宝宝慢慢长大，就要开始考虑给孩子添加辅食了，辅食中首先添加的是米粉，然后是蛋黄、水果泥和蔬菜泥等等，等孩子适应了这些辅食之后就要上肉类了。但是对宝宝吃肉这件事，很多家长有不同的看法，有的家长担心宝宝肉吃多了会过度肥胖，影响身体健康，有的家长担心孩子吃肉太少，影响身体生长发育，孩子吃肉这件事，虽然是老生常谈，但确实大有讲究的，吃的过早过晚，过多过少，都不合适。关于宝宝吃肉的一些原则和方法家长应该了解。肉食添加原则《中国居民膳食指南（）》中说：“当宝宝满6月龄后，肉类辅食就可以出现在宝宝的食谱中了。肉对孩子的重要性人体中所需的最重要的单个物质就是蛋白质、碳水化合物和脂肪，其中蛋白质是细胞组成中含量最丰富的，也是人体最必不可少的一种，没有蛋白质就没有生命。其中肉类中含有的蛋白质和脂肪酸是必不可少且不可替代的。孩子吃午餐，肉、鸡从肉泥开始宝宝接受需要一个过程，所以最开始的时候应该先将肉打成泥状给宝宝食用，这样更有助于宝宝消化。刚开始接触的时候可以在肉泥里多混一些蔬菜，然后逐渐将蔬菜比例减少，从肉泥慢慢向肉粒过渡，让宝宝的肠胃逐渐适应，可以尝试将肉做成条而不是球状，在吃的肉的同时还能锻炼宝宝的手指精细动作。红肉比白肉更适合补铁铁在宝宝婴幼儿时期是非常重要的，缺铁会导致宝宝贫血，补铁的主要食物就是肉。肉分为红肉（畜类）和白肉（禽类）以及鱼虾蟹贝类，红肉的铁含量要远高于白肉，吸收率能达到30%，动物肝脏能达到35%，所以给宝宝补铁首选红肉或是肝脏类。吃肉注意肉类虽然营养丰富但是不能多吃，特别是刚开始给宝宝增加辅食时，要注意减少增多，最开始每天给孩子吃少量的即可。油炸类的肉食营养成分大打折扣，最好不要给孩子吃，在吃肉的同时一定要注意果蔬的摄入，保证均衡的营养。很多家长存在一个误区就是肉汤的营养成分更高，其实并不是这样，肉汤的营养还不如肉的三分之一，所以还是主要以吃肉为主，偶尔可以喝一次肉汤。肉食虽好，如果过量摄入对孩子危害很大肥胖世界肥胖联合会的数据显示，中国肥胖儿童数量已经达到了万，高居世界榜首。根据预测，等到年，中国肥胖儿童的数量将要突破万大关，而全球预计肥胖儿童数量将达到2.5亿。很多老人带孩子根本不管是否健康，孩子爱吃肉就天天大鱼大肉，长时间这么吃脂肪堆积在体内，孩子体型越来越胖，而且这些堆积的脂肪是通过运动很难消耗掉的，肥胖不仅影响美观，最大的危害是影响身体健康，肥胖还是导致儿童性早熟的最大罪魁祸首。血液黏稠度增加肉类的一大含量就是饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸过多会导致血液粘稠，血液黏稠会引起儿童血压高，现在血压高早已不再是老年人专属。胖男孩睡在白色的隔离墙上任何慢性疾病都是在日积月累之中来的，所以孩子的健康问题应该放在首位，越早养成好的饮食习惯越好。营养不良吃肉不代表营养丰富，单一的营养就算再充足也没法保证身体的正常运行，人体所需要的营养成分很多，只吃肉反而会影响孩子身体的生长发育，这就是为什么不能挑食的原因。便秘蔬菜和水果中含有的膳食纤维和维生素能促进肠胃的蠕动，有清肠通便的效果，只吃肉很可能导致孩子便秘。三、给宝宝吃肉一定要注意以下几点观察是否过敏给宝宝每添加一种新肉食要观察宝宝是否有腹泻，红疹和眼睛红的过敏现象，特别是鱼虾海鲜类过敏几率很高，一旦发现有异常现象，不要轻易反复尝试。精加工肉类少吃很多妈妈会觉得加工后的肉类比较方便，但是像火腿和腊肉这一类精加工的肉类的营养是大大流失的，调味剂和添加剂也非常多，还是少吃为主。清洗干净洗肉的过程中一定要注意清洗干净，最好在流动的水下清洗，生肉和熟肉要分开处理，切完肉的案板记得消毒。烹饪方法红肉的肉质偏硬，孩子的咀嚼能力和消化能力都较弱，一定要将肉炖得足够烂，贝壳类和鱼类要处理好，不要扎到宝宝，调料尽量少放，以清淡为主。个人观点宝宝喜欢吃肉并不是一件坏事，宝爸宝妈也不必对吃肉这件事这么敏感，肉类中有身体所需的必备的营养物质，但是不适合过多食用，肉的种类也比较多，每种肉类所含的营养成分略有不同，应该根据宝宝的自身情况选择。同时宝宝的肠胃很娇嫩，肉类不容易消化，一方面是注意不能过量食用，另一方面一定要注意烹饪方法，以健康和好消化为主，还要记得搭配上水果和蔬菜，保证宝宝的营养均衡，才能健康的茁壮成长。#育儿有方#总而言之：孩子的饮食是头等大事，不能太单一也不能过于精细化，掌握好方法，保证食材的健康，注意饮食卫生和均衡搭配，什么该吃什么不该吃家长应该心里有数，科学喂养才是正确方法。今日话题：你平时都是怎么给孩子吃肉的呢？对于宝宝吃肉，你觉得还有哪些更值得
