导语：今年5岁的张阿姨经营一家早餐店，每次早出晚归，凌晨点就得起床做早餐，长期如此，身体也在不断的透支，但是因为收入不错，所以一直坚持经营。
但是随着年龄的增长，张阿姨觉得身体长期处于疲劳乏力的状态，但为了能赚钱还是一如既往的坚持，但是前几天张阿姨依然点起床去买菜，但是突然头晕目眩晕倒在地，医院。
经过相关的身体检查，发现张阿姨身体是疲劳过累的表现，医生还发现了张阿姨，血管内部有明显的斑块现象，血脂也有所升高，这样很容易增加患脑梗的风险，所以医生给张阿姨开了一些药物，其中有叶酸。
张阿姨回到家之后，服用了持续半年左右的药物，医院检查时发现身体逐渐好转，血脂也没有升高以及斑块的情况，张阿姨感到特别高兴，认为叶酸服用之后的确有效。
脑梗和叶酸之间有何联系？
脑梗死常发生在中老年人群中，现如今随着生活节奏的加快，工作压力的增加，人们经常会出现饮食不规律，熬夜以及过度疲劳乏力的情况，所以脑梗死患者群体正在趋向于年轻化。
早期干预是预防脑梗死的必要条件，引起脑梗的危险因素有两种，一种是三高是高血压，高血脂，高血糖通过动脉粥样硬化引起脑梗，第2种是高同型半胱氨酸血症会导致动脉粥样硬化，需要通过补充叶酸预防。
叶酸并不是普遍适用于预防脑梗，只适用于被诊断为同型半胱氨酸的高血压患者。
身体的新陈代谢会将蛋白质代谢为同型半胱氨酸，同型半胱氨酸会继续分解为人体所需的其它物质维持生命所需要的能量。
如果身体提供的叶酸含量低，很容易引起内分泌紊乱，导致脑梗死和心血管疾病高死亡率。
补充叶酸可以降低患脑梗死的风险。叶酸中所含的同型半胱氨酸可以在人体内代谢产生大量同型半胱氨酸，对于高同型半胱氨酸的高血压患者，预防和治疗脑梗死的效果最好。
叶酸有助于改善睡眠质量和保持记忆力
睡眠是全面培养的黄金时期，研究表明，体内缺乏叶酸的人往往睡眠质量较差，长此以往，抵抗力下降，容易出现休息不好的症状，比如精神疲劳，整体疲劳，嗜睡等现象，建议大家尽快补充叶酸，提高睡眠质量，保持记忆力。
叶酸可以减少神经损伤，预防阿尔茨海默病
叶酸可以预防神经管缺陷，事实上叶酸的核心功能之一是滋养神经细胞，减缓大脑和神经衰退，这对老年人来说至关重要，因为很多老年人害怕变老之后，大脑功能异常患阿尔茨海默症。
要知道，阿尔茨海默症一旦出现患者无法照顾自己的生活，这会给自己与家人带来诸多不便，而补充叶酸能够保持大脑最佳神经状态，延缓脑神经损伤和退化，预防阿尔茨海默症。
哪类人需要补充叶酸？若存在以下6种情况，及时补充
1、对于备孕和怀孕早期的准妈妈来说，叶酸能够预防胎儿出现畸形，建议每天补充叶酸0.4-0.6mg。
2、对于高血压患者和有高血压问题的人群，建议检查同型半胱氨酸指标，如果指标偏高，属于H性高血压，一般注意补充叶酸，有利于降低患心脑血管疾病的风险，建议每天补充0.4-0.8mg。
、对于长期饮酒的朋友来说，长期饮酒会影响叶酸在体内的吸收，适量补充叶酸能够帮助身体补充吸收营养，长期饮酒的女性可以通过服用叶酸降低患乳腺癌的风险。
4、巨幼细胞性贫血患者，可能是因身体缺乏叶酸以及维生素b12所致，充分补充叶酸和维生素b12，有效改善血红蛋白的合成。
5、长期服用某些药物的朋友，比如说安眠药物，或者是长期服用低剂量阿司匹林预防血栓形成的人群，以及长期服用二甲双胍治疗糖尿病的朋友，可以适量补充叶酸，减少服用药物，导致体内叶酸缺乏，对健康造成潜在危害。
6、更年期女性适量补充叶酸，有助于改善更年期症状，除了补充叶酸，还要为身体补充维生素c，维生素b，维生素d，铁元素，钙元素有助于改善更年期激素水平引起的失眠，骨质疏松，贫血，月经不调等各种问题。
过量摄入叶酸会导致中毒吗？
叶酸属于水溶性维生素b族容易随汗液或尿液排出体外，在细胞分裂生长以及核酸氨基酸和蛋白质合成中发挥着重要作用。
叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素，叶酸通常摄入过量或者长期大剂量服用叶酸，会导致叶酸在体内积聚，引起不良反应，叶酸摄入过多会导致以下这些影响。
1、增加患癌症的风险：过量补充叶酸会增加患某些肿瘤的风险，叶酸对肿瘤具有双向调节作用，若是摄入过多叶酸会引起一些副作用。
2、导致维生素B12缺乏：大量补充叶酸可能会掩盖血液中维生素b12缺乏引起的贫血症状，影响贫血的诊治，不仅导致孕妇在怀孕期间缺乏营养，还容易导致胎儿出现贫血的迹象。
、对锌代谢的影响：如果大量补充叶酸，可能会干扰锌代谢，导致锌缺乏，直接延缓胎儿的生长发育，增加低体重儿的可能性，锌缺乏也容易导致内分泌紊乱，甚至影响排卵障碍。
4、其他影响：过量补充叶酸可能导致尿液发黄一些患者还会出现恶心呕吐，食欲不振的症状，因此并不是添加的叶酸越多越好。
4种“天然叶酸”，常吃点，可预防心血管疾病
芦荟：含有80-微克/克叶酸
芦荟是绿叶蔬菜中叶酸含量最高的，大家可以购买新鲜芦荟烹饪或者是煲汤，保持营养价值。
燕麦：含有微克/克叶酸
燕麦是一种营养含量高，富含维生素b的全谷物食物，特别是其中的叶酸含量，有助于胎儿生长，大家可以喝燕麦粥。
胡萝卜：含有67微克/克叶酸
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其中的叶酸含量也很丰富，大家可以直接生吃或者是饮用胡萝卜汁，这是为身体补充大量叶酸最直接的方法。
猕猴桃：含有0微克/克叶酸
猕猴桃是一种叶酸含量非常高的水果，其中也有大量的维生素c可以稳定叶酸成分，提高身体叶酸吸收利用率，具有互补作用。
